Bolo salgado de fécula de mandioca e queijo

INGREDIENTES

02 ovos

1/2 x. de óleo

01 x. de leite

01 pacotinho de queijo parmesão ralado de boa qualidade

01 pitada de sa

01 x. de farinha de milho (de beiju..aquela torrada de fazer farofa)

01 e 1/2 x. de fecula de batata

01 col. de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

➟ Misture bem os ovos, o leite e o óleo..acrescente a farinha de milho e deixe descansar um pouco..

➟ Acrescente a fécula de mandioca e o queijo..

➟ Mexa bem e coloque o fermento..

➟ Untei a forma só com óleo..levei pra assar no forno ja pre aquecido por 45 mts.

➟ Se quiser fritar é so colocar mais umas colheres de fécula, amassar bem com as mãos..fazer rolinhos e fritar no óleo morno..fica muiito bom tbem.